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烟台位于山东半岛中部，濒临黄渤两海之滨，南与青岛毗邻，与辽宁、大连和韩国、日本隔海相望，全市总面积1．37万平方公里，其中市区2643平方公里，总人口646万人。
烟台是中国惟一的“双海名城”，这个称号的由来是因为烟台的长岛尾端长山尾是黄海及渤海的交汇处。它由卵石组成，延伸到黄海和渤海中，形成两海的天然分界线。东边黄海的海水呈深蓝色，西边渤海的海水呈微黄色，中间一道黄蓝色的混色海水，清晰可见，是罕见的奇观。和其他的海滨城市不同，烟台既有海之宽广，又有山之雄奇，中国古语云“仁者乐山，智者乐水”，对于来到烟台的游客来说，山海两依依，不管您是喜欢征服险峰的勇者，还是喜欢凭海听风的儒士，都能在这里找到您心目中的一片乐土。
烟台风光如画，物产丰饶，气候宜人，全年平均气温12摄氏度，冬无严寒，夏无酷暑，是理想的滨海生态旅游度假胜地，来自北国的游客可来此地避寒，来自南国的游客可来此地逃过酷暑，一年四季清凉宜人的烟台，随时都能给您春天般的享受。
烟台辖4区7市1县级国家经济技术开发区，腹地辽阔，资源丰富。900多公里长的海岸线、60多个岛屿、多处金沙碧浪的天然海水浴场，蕴藏着无数的珍品特产，是名副其实的黄金海岸。对于那些每天面对高楼、大厦、汽车、电脑，每天面对挑战和压力的都市白领来说，烟台的海滩是一个最好不过的放松的环境，试想，细沙如金，碧水清澈，海风携着无忧无虑的气息拂面而来，夕阳染红悠悠沧海，此情此景，只感觉自己是天地一沙鸥，心胸也会顿时开阔起来，烦恼和忧愁更是会被这自然造化所给与的感动而弥消于无形。烟台还具有得天独厚的物产资源，这里的地下矿藏十分丰富，黄金储量和产量均居中国首位，招远市更是以“中国金都”而著称，喜爱黄金首饰和工艺品的游客在这里一定能找到自己的所爱。此外，这里盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等多种海珍品，近海渔业生物品种200多个，是老饕们的天堂。烟台还是中国北方著名的“果蔬之乡”，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃和绿色时鲜蔬菜名冠中华，人均水果占有量是全国的10倍多，来这里的人们可以很好地享受一下果蔬带来的健康生活姿态。烟台还是中国葡萄酒工业的发源地，百年张裕、中粮长城等美酒飘香，伴着山光水影，值得一醉。
烟台还拥有闻名遐迩的中国八大菜系之一———鲁菜，鲁菜以“浓少清多，醇而不腻”为自己的特色，烟台的海鲜和风味小吃味道鲜美，价格不贵，是众多游客大饱口福的好去处。中国(烟台)国际美食节更是满足天下老饕们的盛宴。
烟台是中国古代早期文化发祥地之一，有着灿烂的地方传统文化。早在秦始皇统一中国之后，他命令方士徐福出海寻找仙方，五百童男和五百童女从此入海一去不回，留下世人种种猜测和传说，时至今日，当人们来到徐福故里，看一派海天开阔的景象，回想千百年前的过往，能够感受到历史娓娓道来的厚重。
从秦始皇开始，烟台就和神仙结下了不解之缘，海市蜃楼的缥缈景象也给烟台的文化上带来了独特的气质。古人传说蓬莱、方丈、瀛洲在海之中，皆神仙所居，是传说中的海上仙山。而今天的游客登上蓬莱阁，丹崖拔海而起，通体红色，与茫茫碧水相映成辉，时有云烟缭绕，登高望远，天地豁然，有超世脱尘之感。神话里面传说，八仙当年就是在蓬莱阁饮至半酣，乘着酒意提出了到海上一游的主意。八位神仙纷纷各展法宝，游向东海，今人在阁上同饮美酒，回想那番情景，也颇有出尘的雅趣。更有八仙过海的新建景区，让人体会中国民间仙文化的源远流长。
除了仙文化，烟台还有一个特色之处是佛儒道三教融合共处的宗教文化，在南山建有一个占地132．2万平方米的大型宗教文化园区，其中中心景点为点锡青铜释迦牟尼大坐佛，它高38．66米，重380吨，右手作“施无畏印”，左手作“施与愿印”，宝像庄严，是目前世界第一铜铸大佛。而在塔山建有历史悠久的太平庵，其中供奉“儒、佛、道”三教教主，三教合一，象征天下太平之祈愿。
除了宗教文化，烟台也是一个与武有关的兵家重镇。和蓬莱阁相邻的水城，是见于宋代的著名军港，用于停泊战船，它负山挖海，形势险峻，其防浪堤、平浪台、码头、灯塔、城墙、敌台、炮台、护城河等海港建筑，都保存完好，是国内现存最完整的古代水军基地。
我国的海防体系，是明代才开始完善的，有了海上预警、海岸炮兵、海巡水师的纵深体系和卫、所、寨三级指挥机构。著名爱国将领戚继光曾在这里训练水师。戚继光故里现完好地保存着褒奖他的“父子总督”和“母子节孝”两座牌坊。 |