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19世纪末时，中国移民像“卖猪仔”似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金，对当地的经济建设贡献厥伟，但他们却与义裔移民、黑人、穷白人、水手一块儿被当时的政府视为“次等公民”，并规定他们居住在特定区域内以免“污染”其它地方。他们只好在以都板街(Grant
Ave.)为中心的小范围内活动，后来这里又迁入了新的移民，发展至今，便成了现在的“唐人街”，也是亚洲之外最大的华人社区。
“唐人街”共占有16条街口，有10万华裔居民，最好的游览方式是由都板街和Bust
街交会的“天下为公”牌楼进入，首先会经过历史悠久的“圣玛丽古教堂”。
“圣玛丽古教堂”（Old St. Mary’s Cathedral）
地址：660 California St.
活动：每周二和周四中午12:30都会举行由名家演奏古典音乐的“午间音乐会”（Noontime
Concert），门票为自动捐献，听众踊跃，可谓充分发挥了社教的功能。
它为当地信仰罗马天主教的华裔居民视为精神中心，建于1854年，所用的砖头是老远由智利合恩角运来的，色泽赭红古雅，附设的小学是美国最古老的华人学校。
天后庙街（Waverly Place）
天后庙街向有“彩绘牌楼之街”的称呼，粉红、鹅黄、淡绿和砖红的彩楼相映成趣，让人想起古时拋绣球的千金小姐和打擂台的侠客，这条街景曾出现在电影“喜福会”之中，因为是条小巷子，不是很好找，记得带着唐人街地图才能按图索骥。
花园角广场（Portsmouth Square）
这里是旧金山市内最早飘起美国国旗的地方（1846年），也是最早宣布旧金山发现金块引发淘金热之处，如今这里被改建成一个公园，成了小型的儿童乐园和老人舒活筋骨的场所，广场背后便是金融区，摩天大楼和广场内的佝偻老者相映成趣。传统与现代、守旧与创新的距离不过是一街之隔，在旧金山你常可以发现这种有趣现象的存在。
“金门幸运签饼工厂”
地址：Ross巷56号
没有招牌的“金门幸运签饼工厂”，店面破旧却吸引许多游客，因为它每日由专人制作幸运签饼（Fortune
Cookies），游客可亲眼目睹烤饼和签饼的制作过程。幸运签饼是先烤成圆形，趁热软时对折，里面放入灵签再合拢，便是可应市的成品了。他们有时也放入成人级的灵签制造一点色情“笑”果，如在每句签语之后加上“在床上”（in
bed），文义马上变得两样如：“你俩很速配（在床上）”、“你一定会成功（在床上）”等都令人不禁莞尔，实有化腐朽为奇之功。 |